Pierrette Trichet - Bậc thầy Hầm rượu của chúng tôi - đã pha trộn và kết hợp những loại eaux-de-vie này để tạo nên các dòng rượu cognac hảo hạng. Được ủ từ giống nho chỉ được trồng tại 2 vùng Grande and Petite Champagne, các loại cognac này đều có hương thơm và mùi vị rất đặc trưng.
Kế thừa những tinh hoa truyền thống được gìn giữ hàng trăm năm nay, bà Pierrette Trichet đã tạo ra được độ nồng dậy lên mùi thơm vô cùng độc đáo của sản phẩm, trong lúc vẫn luôn đảm bảo rằng hương vị này vẫn giữ đúng phong cách của Rémy Martin Fine Champagne Cognac lâu nay.
Sau một thế kỷ, Pierrette Trichet là nhân vật thứ tư đảm nhiệm vai trò danh giá này tại Nhà Rémy Martin. Bà cũng là người phụ nữ đầu tiên đạt đến đẳng cấp này.
«Giải phóng hương thơm nồng nàn tinh túy của Fine Champagne Cognac là niềm đam mê của cả cuộc đời tôi», Bậc thầy Hầm rượu Pierrette Trichet chia sẻ.